Was ist das denn? Kann man tatsächlich eine Creme kalt rühren und ganz ohne Wasserphase?
An sich ist der Titel nicht ganz richtig. Denn um eine Creme handelt es sich nicht. Allerdings ist die Konsistenz schon sehr ähnlich obwohl keine Wasserphase vorhanden ist. Ich bin fleißig am Lernen (für Profis), somit am Rezepte formulieren und bin ganz begeistert von dieser kalt gerührten „Creme“. Ich habe selbst bis jetzt immer nur warm gerührt und musste feststellen, dass auf diese neue Art auch wunderbare Rezepte entstehen.
Eine kaltgerührte Creme wird ohne Erhitzen der Zutaten hergestellt, was mehrere Vorteile bietet:
- Schonung empfindlicher Inhaltsstoffe: Wärmeempfindliche Wirkstoffe, wie Vitamine oder ätherische Öle, bleiben unverändert erhalten.
- Einfache und schnelle Zubereitung: Ohne Erhitzen ist der Herstellungsprozess unkomplizierter und zeitsparender.
- Reduziertes Risiko mikrobieller Verunreinigung: Durch den Verzicht auf Wasser oder hydrophile Phasen wird die Haltbarkeit oft verlängert. Es wird keine Konservierung benötigt
| Phase A 6 g Sheabutter 3,6 g Mangobutter | Phase B 9,6 g Johanniskrautmazerat (Sonnenblumenöl als Menstruum) 0,4 g Sandornfruchtfleischöl |
| Phase C 0,2 g Vitamin E | Phase D 0,2 g ätherisches Öl Tolu Resinoid |
Als erstes gibst du die Phase A in eine Schüssel. Verrühre sie mit einem Löffel oder Löffelstiel so lange, bis sie weich und geschmeidig sind. Achte darauf, dass sie gut vermischt sind.
Anschließend gibst du ganz langsam die Öle der Phase B hinzu. Immer nur ein bisschen und gut einrühren. Es entsteht eine geschmeidige cremeartige Masse. Hilfreich ist ein Minimixer oder ein Milchaufschäumer.
Wenn die Öle gut eingearbeitet wurden kannst du das Phase C einarbeiten.
Zum Schluss rührst du die Phase D hinein.
Es entsteht eine fantastische und wohlduftende Creme, die du hervorragend als Bodybutter verwenden kannst. Ganz besonders fein ist sie nach dem Duschen, wenn man sie auf die noch feuchte Haut aufträgt.
Das ätherische Öl Tolu Resinoid (Tolubalsam Harz) habe ich mir im Urlaub gekauft. Es war mehr oder weniger ein Spontankauf. Es hat sich jedoch gelohnt es zu kaufen.
Der Duft ist ätherisch, harmonisierend, vanillig, anregend und inspirierend. Es ist auch ideal bei trockener Haut. Es ist das Harz des in Brasilien beheimateten Balsambaums. Schon die indigenen Völker haben dieses Harz bei Hauterkrankungen und Wunden verwendet.
Mein Johanniskrautmazerat stelle ich ausschließlich selber her.
Dazu habe ich dir einen Blogartikel verfasst. Mehr dazu hier: Johanniskrautmazerat
© Marlies Schneider, FNL-Kräuterreferentin
Kräuterkurse, Kräuterwanderungen Vorarlberg
FNL Bezirksleitung Bregenz
Haftungsausschluss/Disclaimer
Ich muss aufgrund der Rechtslage darauf hinweisen, dass ich keine Medizinerin oder auch Kosmetikerin, Köchin bin. Alle Aussagen, die ich auf meinem Blog treffe über Wirkungsweisen/Eigenschaften von Kräutern, Rezepten, Rohstoffe basieren auf meiner persönlichen Erfahrung und Verwendung und aus der Volksheilkunde. Es handelt sich bei keinem meiner Blogbeiträge um ein Heilversprechen oder ähnliches diese basieren auf Erfahrungswerte der Volksheilkunde. Die Inhalte ersetzen keinen Gang zum Arzt. Eine Eigendiagnose kann nicht gestellt werden. Wenn du meine Rezepte nachmachst dann auf Eigenverantwortung.