Heilpflanzen

Grüner Hafer Anwendung: bewährte Praxis statt Trends
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Grüner Hafer Anwendung: bewährte Praxis statt Trends

Grüner Hafer Anwendung ist in der amerikanischen Kräuterheilkunde ein Nerventonikum und Adaptogen. Anders als reifer Hafer enthält das milchreife Kraut kombinierte wasser-, alkohol- und fettlösliche Wirkstoffe, die nur frisch oder korrekt extrahiert zur Geltung kommen.

Tee allein extrahiert nicht alle bioaktiven Verbindungen, weshalb Tinkturen, Glycerite und Oxymel gängige Zubereitungsarten sind.Grüner Hafer, botanisch Avena sativa L., wird je nach Erntezeitpunkt sehr unterschiedlich genutzt.

 

Grüner Hafer Anwendung

Der Schwerpunkt dieses Artikels liegt auf Milky Oats, also dem milchreifen Hafer.
Diese Form ist keine moderne Mode. Sie stammt aus der amerikanischen Kräuterpraxis und der Eclectic Medicine des 19. Jahrhunderts.

Im deutschsprachigen Raum dominieren Haferstroh und Haferkorn. Milky Oats werden kaum verwendet. Das liegt nicht an fehlender Wirkung, sondern an fehlender Tradition und an der anspruchsvollen Verarbeitung.

Historische Anwendung von grünem Hafer

Europäische Volksmedizin

In Europa nutzte man Hafer vor allem als:

  • Nahrungsmittel

  • Rekonvaleszenzmittel

  • Badedroge bei Hautproblemen

  • Tee aus Haferstroh bei Erschöpfung

Quellen wie Hildegard von Bingen, Tabernaemontanus und Culpeper erwähnen Hafer als stärkend, aber unspezifisch.

Milchreifer Hafer wird in europäischen Kräuterbüchern kaum separat beschrieben.

Amerikanische Volksheilkunde und Eclectic Medicine

In den USA entwickelte sich eine andere Sichtweise.

Ab dem 19. Jahrhundert beschrieben Eclectic Physicians frische Milky Oats als:

  • trophorestorativ für das Nervensystem

  • regenerierend nach Überlastung

  • unterstützend bei nervöser Erschöpfung

John King und Harvey Felter führen Milky Oats explizit als Nervenmittel ohne Sedierung.

Moderne Anwendung von Milky Oats

Anwendungsschwerpunkt

Milky Oats gelten als langsam wirkendes Nerventonikum.
Du setzt sie nicht akut ein, sondern über Wochen.

Typische Einsatzbereiche in der Praxis:

  • nervliche Erschöpfung

  • Reizbarkeit nach Dauerstress

  • Konzentrationsabfall

  • Rekonvaleszenz nach Krankheit

  • begleitend bei Schlafstörungen

Keine akute Beruhigung. Keine Dämpfung.
Der Fokus liegt auf Regeneration.

Frisch oder getrocknet

Frische Milky Oats

Frisches Material enthält:

  • Avenanthramide

  • Alkaloide

  • Saponine

  • empfindliche Phenolamide

Diese Stoffe sind instabil.
Trocknung reduziert die Wirkung deutlich.

Getrockneter grüner Hafer

Getrocknete Ware:

  • enthält vor allem Mineralstoffe

  • wirkt eher tonisierend als nervenaufbauend

  • ist kein gleichwertiger Ersatz

Du kannst sie nutzen, wenn frisches Material nicht verfügbar ist.
Erwarte dann eine andere Wirkung.

Auszugsmethoden und ihre Eignung

Tinktur

Die klassische Anwendung in den USA. Zum richtig geernteten Zeitpunkt werden unreife Haferfrüchte geerntet. Sie enthalten den typischen Milchsaft. 

  • Frisches Milky Oats 

  • Alkohol 80 %

  • Verhältnis 1:1

  • Ziehzeit 2–4 Wochen

Extrahiert:

  • Avenanthramide

  • Alkaloide

  • Saponine

Anwendung von Haferstroh im Vergleich

Haferstroh wirkt anders.

Typische Anwendungen:

  • mineralisierende Tees

  • Bäder

  • Umschläge

  • Hautpflege

Schwerpunkt:

  • Bindegewebe

  • Haut

  • Rekonvaleszenz

Nicht primär nervenregenerierend.

Ungewöhnliche Anwendungen und Rezepte

Milky-Oats-Elixier

  • frische Milky Oats

  • 50 % Alkohol

  • kleiner Honiganteil nach dem Abseihen

Wird in den USA als Kurmittel genutzt.

Haferstroh-Latte

  • fein gemahlenes Haferstroh

  • heißes Wasser

  • pflanzliche Milch

Mineralisch. Mild. Kein Ersatz für Milky Oats, aber praktikabel.

Glycerit für sensible Personen

  • frische Milky Oats

  • Glycerin : Wasser = 3 : 1

  • 4 Wochen Ziehzeit

Geeignet für Kinder oder alkoholsensible Personen.

Praxisfazit ohne Trends

Milky Oats sind kein Lifestyle-Produkt.
Sie sind ein spezialisiertes Nerventonikum, das frisches Pflanzenmaterial und passende Extraktion verlangt.

Wenn du Tee erwartest, greif zu Haferstroh.
Wenn du nervliche Regeneration willst, arbeite mit frischen Milky Oats und Alkohol oder Glycerin.

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Grüner Hafer Anwendung

© Marlies Schneider, Dipl. Kräuterexpertin FNL
Kräuterkurse, Kräuterwanderungen Vorarlberg
FNL Bezirksleitung Bregenz

Haftungsausschluss/Disclaimer

Ich muss aufgrund der Rechtslage darauf hinweisen, dass ich keine Medizinerin oder auch Kosmetikerin, Köchin bin. Alle Aussagen, die ich auf meinem Blog über Wirkungsweisen/Eigenschaften von Kräutern, Rezepten, Rohstoffen treffe, basieren auf meiner persönlichen Erfahrung und Verwendung und der Volksheilkunde. Es handelt sich bei keinem meiner Blogbeiträge um ein Heilversprechen oder Ähnliches, diese basieren auf Erfahrungswerten der Volksheilkunde. Die Inhalte ersetzen keinen Gang zum Arzt. Eine Eigendiagnose kann nicht gestellt werden. Wenn, du meine Rezepte nachmachst, dann auf Eigenverantwortung.

Quelle: Botanical, Henriettes Herb, The Passionate Herbalist





Inhaltsstoffe Milky Oats: 6 Wirkstoffe erklärt
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Inhaltsstoffe Milky Oats: 6 Wirkstoffe erklärt

Die Inhaltsstoffe von Milky Oats erklären die besondere Stellung des grünen Hafers in der Pflanzenheilkunde. Milky Oats stammen aus dem milchreifen Stadium von Avena sativa. In dieser Phase enthält die Pflanze eine hohe Konzentration bioaktiver Stoffe. Inhaltsstoffe Milky Oats wirken vor allem auf das Nervensystem, den Stoffwechsel und die Regeneration. Die Zusammensetzung unterscheidet sich deutlich vom reifen Haferkorn und vom getrockneten Haferstroh.

Inhaltsstoffe Milky Oats

Botanischer Hintergrund der Inhaltsstoffe

Milky Oats werden geerntet, wenn die Körner noch weich sind und beim Pressen eine milchige Flüssigkeit abgeben. In diesem Stadium transportiert die Pflanze Nährstoffe aktiv in die Samen. Genau hier liegt der Unterschied zu späteren Erntezeitpunkten. Inhaltsstoffe Milky Oats liegen in einer wasserreichen, enzymaktiven Form vor. Viele Verbindungen sind empfindlich gegenüber Hitze und Trocknung. Deshalb spielen frische Auszüge und alkoholische Tinkturen eine zentrale Rolle.

Die wichtigsten Inhaltsstoffe von Milky Oats

1. Kohlenhydrate und Schleimstoffe

Milky Oats enthalten lösliche Kohlenhydrate und Schleimstoffe. Diese Stoffe wirken reizlindernd auf Schleimhäute. Sie unterstützen die Darmschleimhaut und tragen zur Beruhigung bei nervöser Verdauung bei. Die Konzentration ist im milchreifen Stadium höher als im reifen Korn.

2. Proteine und Aminosäuren

Ein wesentlicher Bestandteil der Inhaltsstoffe Milky Oats sind pflanzliche Proteine. Dazu gehören freie Aminosäuren wie Glutaminsäure und Asparagin. Diese Stoffe spielen eine Rolle im Stickstoffstoffwechsel der Pflanze. In der Anwendung werden sie mit regenerierenden Prozessen des Nervensystems in Verbindung gebracht.

3. Beta-Glucane

Beta-Glucane sind lösliche Ballaststoffe. Sie kommen im gesamten Hafer vor, sind jedoch auch in Milky Oats enthalten. Sie beeinflussen den Zuckerstoffwechsel und wirken stabilisierend auf den Darm. In Milky Oats liegen sie in einer leicht verfügbaren Form vor, da die Zellstrukturen noch nicht verholzt sind.

4. Saponine

Saponine gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen. Sie unterstützen die Aufnahme anderer Inhaltsstoffe und wirken leicht reizend auf Zellmembranen. In der Pflanzenheilkunde werden sie mit einer tonisierenden Wirkung in Verbindung gebracht. Inhaltsstoffe Milky Oats enthalten vor allem steroidale Saponine.

5. Phenolamide und Avenanthramide

Avenanthramide sind charakteristische Inhaltsstoffe des Hafers. Sie wirken antioxidativ und sind für viele physiologische Effekte verantwortlich. In Milky Oats finden sich diese Stoffe in aktiver Form. Sie spielen eine Rolle bei entzündungsmodulierenden Prozessen und bei der Unterstützung des Nervensystems.

6. Mineralstoffe und Spurenelemente

Milky Oats enthalten Magnesium, Kalium, Silicium und Eisen. Diese Mineralstoffe sind an Nervenleitung, Muskelarbeit und Zellregeneration beteiligt. Besonders Magnesium wird mit entspannenden Effekten in Verbindung gebracht. Die Inhaltsstoffe Milky Oats wirken hier nicht isoliert, sondern im Verbund.

Wirkungsschwerpunkte der Inhaltsstoffe

Die Wirkung von Milky Oats ergibt sich aus dem Zusammenspiel aller Inhaltsstoffe. Der Schwerpunkt liegt auf:

  • Unterstützung des Nervensystems

  • Regeneration bei Erschöpfung

  • Stabilisierung von Verdauung und Stoffwechsel

Milky Oats werden traditionell bei nervlicher Überlastung, innerer Unruhe und Erholungsphasen eingesetzt. Die Inhaltsstoffe wirken dabei nährend und ausgleichend, nicht stimulierend.

Inhaltssstoffe Milky Oats

Unterschied zu Haferstroh und Haferkorn

Haferstroh enthält vor allem Mineralstoffe und Kieselsäure. Reifes Haferkorn liefert Stärke und Speicherproteine. Inhaltsstoffe Milky Oats unterscheiden sich deutlich davon. Sie sind stärker auf Wachstum, Regulation und Schutz ausgelegt. Deshalb werden Milky Oats bevorzugt für nervenbezogene Anwendungen genutzt, während Haferstroh eher äußerlich oder mineralstoffbetont eingesetzt wird.

Bedeutung der richtigen Verarbeitung

Die Inhaltsstoffe sind empfindlich. Hitze, lange Lagerung und falsche Trocknung reduzieren die Qualität. Für die Praxis eignen sich:

  • Frischpflanzen-Tinkturen

  • Kurz gezogene Auszüge

  • Alkohol-Wasser-Mischungen

So bleiben die Inhaltsstoffe Milky Oats stabil und verfügbar.

Einordnung in die moderne Pflanzenheilkunde

In der modernen Phytotherapie gelten Milky Oats als nervenstärkende Pflanze. Die Inhaltsstoffe erklären diese Einordnung. Besonders im englischsprachigen Raum werden Milky Oats als trophorestorativ beschrieben. Der Fokus liegt auf Aufbau, nicht auf schneller Wirkung.

Abschluss

Die Inhaltsstoffe Milky Oats machen den milchreifen Hafer zu einer besonderen Heilpflanze. Ihre Zusammensetzung erklärt die Anwendung bei nervlicher Belastung und Regeneration. Entscheidend sind Erntezeitpunkt und Verarbeitung. Nur so bleibt die volle Qualität erhalten.

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Milky Oats Inhaltsstoffe

© Marlies Schneider, Dipl. Kräuterexpertin FNL
Kräuterkurse, Kräuterwanderungen Vorarlberg
FNL Bezirksleitung Bregenz

Haftungsausschluss/Disclaimer

Ich muss aufgrund der Rechtslage darauf hinweisen, dass ich keine Medizinerin oder auch Kosmetikerin, Köchin bin. Alle Aussagen, die ich auf meinem Blog über Wirkungsweisen/Eigenschaften von Kräutern, Rezepten, Rohstoffen treffe, basieren auf meiner persönlichen Erfahrung und Verwendung und der Volksheilkunde. Es handelt sich bei keinem meiner Blogbeiträge um ein Heilversprechen oder Ähnliches, diese basieren auf Erfahrungswerten der Volksheilkunde. Die Inhalte ersetzen keinen Gang zum Arzt. Eine Eigendiagnose kann nicht gestellt werden. Wenn, du meine Rezepte nachmachst, dann auf Eigenverantwortung.

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Euphrasia officinalis: Ultimative Profi-Analyse & Anwendung

Wie wir schon gehört haben, enthält Augentrost (Euphrasia officinalis) zahlreiche bioaktive Inhaltsstoffe wie Iridoidglykoside (z.B. Aucubin), Flavonoide (Apigenin, Quercetin u.a.), Tannine sowie ätherische Öle und Bitterstoffe. Nach Analysen enthält das Kraut zudem nennenswerte Mengen an Vitamin C und β-Carotin (jeweils etwa 10–70 mg pro kg Trockenmasse) sowie Mineralien wie Calcium (ca. 1,8–11,5 g/kg) und Spuren von Chrom. Diese Nährstoffe und sekundären Pflanzenstoffe erklären zum Teil die bekannten entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften des Extrakts.

Euphrasia officinalis Augentrost - Arnika Gel
Augentrost – Arnika Gel

Inhaltsverzeichnis
  1. Traditionelle Verwendung und Geschichte
  2. Anwendung in der Hautpflege
  3. Risiken und Nebenwirkungen
  4. Schwangerschaft, Stillzeit und Kinder
  5. Zusammenfassung und Vorsichtshinweise
  6. Professionelles Rezept für eine Euphrasia-Tinktur
  7. Wissenschaftliche Erkenntnisse zur Extraktion
  8. Augentrost – Arnika Gel

Traditionelle Verwendung und Geschichte

Augentrost blickt auf eine lange volksheilkundliche Tradition zurück. Schon in der Signaturenlehre der Renaissance wurde sein Aussehen mit Augengesundheit in Verbindung gebracht. Der berühmte Kräuterbuchautor Nicholas Culpeper empfahl Euphrasia im 17. Jahrhundert als Mittel für Augenleiden und „stärkt dabei das schwache Gehirn“. Tatsächlich heißt es bei Culpeper, Augentrost rette das Augenlicht und „stärkt das schwache Gehirn oder Gedächtnis“ (frei übersetzt). In früherer Zeit trank man Augentrost nicht nur als Tee: In der elisabethanischen Ära war sogar ein „Augentrost-Ale“ (Eyebright Ale) ein beliebtes Getränk, dem man stimmungsaufhellende Wirkungen zuschrieb. Bis heute wird Euphrasia – meist als Tinktur oder Fertigpräparat – bei akuten Bindehautentzündungen, Heuschnupfen und verspannten Augen eingesetzt. Traditionell sollen Augentrost-Aufgüsse und Kompressen Rötungen lindern, Schwellungen hemmen und Schmerzen mildern.

Anwendung in der Hautpflege

Moderne Kosmetik nutzt Euphrasia-Extrakt vor allem wegen seiner hautberuhigenden Wirkung. Der Wirkstoff wird als feuchtigkeitsspendend und antioxidativ beschrieben – daher findet er sich häufig in Anti-Aging- und Pflegepräparaten für empfindliche Haut. Euphrasia-Extrakt soll die Hautbarriere stärken und gereizte, gerötete Hautpartien besänftigen. Auch Weleda weist darauf hin, dass Euphrasia-Auszüge adstringierend wirken und Entzündungen hemmen. In klinischen Untersuchungen zeigte sich z.B., dass Euphrasia-Augentropfen die Reizung tränender, geröteter Augen schnell lindern können. Die Kosmetikindustrie listet Euphrasia officinalis oft als „hautberuhigend, entzündungshemmend und hautpflegend“.

Risiken und Nebenwirkungen

Obwohl Euphrasia officinalis als Arzneipflanze gilt, gibt es einige Vorsichtsmaßnahmen. Bei äußerlicher Anwendung kann es in seltenen Fällen zu lokaler Augenreizung kommen (z.B. verstärkte Rötung, Brennen, Jucken). Allergische Hautreaktionen (Rötung, Ausschlag, Schwellungen) sind möglich, insbesondere bei empfindlichen Personen oder Allergie gegen Pflanzen der Familie Orobanchaceae. Wird Augentrost eingenommen, können gelegentlich Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit oder Durchfall auftreten. Auch Kopfschmerzen wurden vereinzelt berichtet. Da die Pflanze unbekannte Alkaloide enthält, raten Fachleute zu Zurückhaltung: Überdosierung oder Langzeitanwendung sollten vermieden werden. Für selbst angesetzte Augenspülungen (z.B. Aufgüsse) gilt besondere Vorsicht: Ohne sterile Bedingungen kann schnell eine Infektion entstehen. Fertigzubereitete, geprüfte Augentropfen sind daher meist sicherer.

Schwangerschaft, Stillzeit und Kinder

In Schwangerschaft und Stillzeit sollte Euphrasia officinalis nicht angewendet werden. Es fehlen zuverlässige Studien zur Sicherheit, weshalb medizinische Quellen generell zur Abstinenz raten. Ähnliches gilt für Kleinkinder: Die meisten Hersteller emp­fehlen Euphrasia-Produkte (z.B. Augentropfen) erst ab einem Alter von 2 Jahren. So gibt Weleda an, dass ihre Euphrasia-Augentropfen erst ab 2 Jahren unbedenklich sind; bei unter 2-Jährigen solle man ärztlichen Rat einholen. Einige Apothekenheiler verweisen zwar darauf, dass auch bei Babys hängende oder verklebte Augen mit milden Augentropfen (mit Euphrasia) behandelt werden, doch gilt hier besondere Vorsicht. Auch aufgrund der Alkaloid-Warnung wird im Zweifelsfall zu konservativen Anwendungen (z.B. homöopathische Verdünnungen) geraten. Ich empfehle generell in meinen Kursen, an den Augen wird nicht herumexperimentiert.

Zusammenfassung und Vorsichtshinweise

Euphrasia officinalis ist ein vielseitiges Volksmittel: Es wirkt entzündungshemmend, adstringierend und wird sowohl für Augenbeschwerden als auch in der Hautpflege eingesetzt. Zugleich birgt die Pflanze Risiken, vor allem bei falscher Anwendung oder bei speziellen Patientengruppen. Häufige Nebenwirkungen sind lokale Reizungen oder Allergien. Insbesondere sollten Schwangere, Stillende und Kleinkinder auf Euphrasia-haltige Produkte verzichten. Wer Augentrost äußerlich nutzt, sollte darauf achten, sterile Arzneiformen zu verwenden und keine überdosierten Hausmittel anzurühren. Rücksprache mit dem Arzt ist unabdingbar. Ich verwende keine Tinktur an den Augen!

Professionelles Rezept für eine Euphrasia-Tinktur

Zutaten:

  • Euphrasia officinalis (Augentrost), getrocknet: 100 g
  • Ethanol (45 %): 500 ml

Anleitung:

  1. Vorbereitung: Die getrocknete Euphrasia officinalis fein zerkleinern, um die Oberfläche für die Extraktion zu vergrößern.
  2. Mazeration: Die zerkleinerte Pflanze in ein Glasgefäß geben und mit Ethanol übergießen, sodass die Pflanze vollständig bedeckt ist.
  3. Extraktion: Das Gefäß verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort für 14 Tage aufbewahren. Täglich schütteln, um die Extraktion zu fördern.
  4. Filtration: Nach der Mazeration die Flüssigkeit durch ein feines Sieb oder Filterpapier abseihen, um die festen Pflanzenteile zu entfernen.
  5. Lagerung: Die fertige Tinktur in dunkle Glasflaschen abfüllen und lichtgeschützt lagern.

Dosierung:

Laut der französischen Arzneimittelbehörde ANSM kann die Tinktur in einer Verdünnung von 1:5 mit 45 % Ethanollösung hergestellt werden.

Wissenschaftliche Erkenntnisse zur Extraktion

Studien haben gezeigt, dass die Extraktionsmethode einen Einfluss auf die Wirksamkeit der Tinktur hat. Eine Untersuchung verglich die Wirkung von Ethanol-, Ethylacetat- und Heptan-Extrakten von Euphrasia officinalis auf kultivierte menschliche Hornhaut-Epithelzellen. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Ethanol-Extrakte die gewünschten biologischen Aktivitäten am effektivsten vermitteln.

Augentrost – Arnika Gel

Das ist mein absolutes Lieblingsrezept mit Augentrost. Es wird bei Verstauchungen, Prellungen, Zerrungen usw. verwendet.

60 g Arnika Tinktur (Arnica montana)

34 g Augentrost Tinktur (Euphrasia officinalis)

5 g Glycerin

1 g Xanthan

Das Glycerin und das Xanthan in einem Becherglas zusammen rühren und etwas lösen. Die beiden Tinkturen in einem weiteren Becherglas mischen.

Nun das Xanthangemisch zu den Tinkturen geben. Am besten schwenkst du das Glas nur ohne zu rühren. Jetzt deckst du das Glas luftdicht ab und lässt das Xanthan seine Wirkung entfalten. So vermeidest du recht gut eine Verklumpung und musst die Tinkturen nicht erwärmen. Lass das Glas über Nacht herumstehen. Du kannst ab und zu schwenken. Solltest du trotzdem Klümpchen im Glas haben, kannst du es am nächsten Tag etwas erwärmen. Das hilft, dass das Xanthan sich schnell löst. Vor dem Abfüllen gut rühren, bis eine schöne Gelkonsistenz entstanden ist.

Augentros - Arnika Gel
Augentrost – Arnika Gel

Während einer meiner Kräuterführungen ließ ich meinen Gedanken freien Lauf und fragte mich, ob Augentrost (Euphrasia officinalis) noch mehr kann, als nur für klassische Augenauflagen verwendet zu werden. Betrachtet man die Inhaltsstoffe, insbesondere Aucubin, liegt die Vermutung nahe, dass die Pflanze über starke entzündungshemmende Eigenschaften verfügt.

Inspiriert von dieser Idee entstand der Gedanke, Augentrost mit Arnika zu kombinieren, um ein pflegendes Gel für Bänder, Prellungen und Verstauchungen herzustellen. Das Ergebnis war beeindruckend: Das Gel ließ sich hervorragend auf verletzte Stellen auftragen und zeigte eine spürbare Schmerzlinderung sowie eine unterstützende Wirkung bei der Heilung.

Praktisch erprobt wurde das Gel bei verschiedenen Beschwerden – von einem Bänderriss über einen stark geprellten Zeh bis hin zu einem verdrehten Knie. In allen Fällen konnte eine lindernde und unterstützende Wirkung festgestellt werden. Die Kombination der beiden Heilpflanzen wirkt synergistisch: Augentrost liefert entzündungshemmende und beruhigende Effekte, während Arnika für ihre bewährten blutstillenden und regenerativen Eigenschaften bekannt ist.

Dieses Erlebnis hat mir einmal mehr gezeigt, wie vielseitig Heilpflanzen eingesetzt werden können, wenn man ihre Inhaltsstoffe und traditionellen Anwendungen mit modernen Erkenntnissen verbindet. Augentrost ist weit mehr als nur eine Pflanze für die Augenpflege – er kann aktiv zur Schmerzlinderung und Unterstützung bei Verletzungen beitragen.

© Marlies Schneider, Dipl. Kräuterexpertin FNL
Kräuterkurse, Kräuterwanderungen Vorarlberg
FNL Bezirksleitung Bregenz

Haftungsausschluss/Disclaimer

Ich muss aufgrund der Rechtslage darauf hinweisen, dass ich keine Medizinerin oder auch Kosmetikerin, Köchin bin. Alle Aussagen, die ich auf meinem Blog treffe über Wirkungsweisen/Eigenschaften von Kräutern, Rezepten, Rohstoffe basieren auf meiner persönlichen Erfahrung, Verwendung und aus der Volksheilkunde. Es handelt sich bei keinem meiner Blogbeiträge um ein Heilversprechen oder ähnliches, diese basieren auf Erfahrungswerte der Volksheilkunde. Die Inhalte ersetzen keinen Gang zum Arzt. Eine Eigendiagnose kann nicht gestellt werden. Wenn du meine Rezepte nachmachst, dann auf Eigenverantwortung.

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Euphrasia officinalis – 5 erstaunliche Wirkungen

Im zweiten Teil zu Euphrasia officinalis dem Gemeinen Augentrost geht es weiter mit den Inhaltsstoffen, Anwendungen und seiner Wirkung.

Aber zuerst möchte ich noch danke sagen für die lieben Nachrichten bezüglich meines Willkommens E-Mail! Ich habe mich sehr gefreut und dass es funktioniert, freut mich umso mehr. Ich habe lange daran gearbeitet, bis ich eine passende Lösung gefunden habe. Nun sollte es so sein, dass meine Blogbeiträge wie seit Jahren gleich gesendet werden. Und mein Freebie Magazin kommt über meinen neuen E-Mail-Versender.

So nun geht es weiter mit Euphrasia officinalis dem Gemeinen Augentrost und seine Wirkung!

Euphrasia officinalis Tinktur
Euphrasia officinalis Tinktur

1. Inhaltsstoffe mit therapeutischem Potenzial

Euphrasia officinalis enthält eine Vielzahl bioaktiver Verbindungen:

  • Iridoidglykoside: Aucubin, Catalpol und Euphrosid, bekannt für entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.
  • Flavonoide: Apigenin, Luteolin und Rutin, die antioxidativ wirken und die Gesundheit der Blutgefäße unterstützen.
  • Phenolcarbonsäuren: Ferulasäure und Kaffeesäure, die entzündungshemmend wirken und freie Radikale neutralisieren.
  • Gerbstoffe: Haben adstringierende Effekte und tragen zur Linderung von Schleimhautreizungen bei.

Diese Inhaltsstoffe machen Euphrasia zu einer wertvollen Pflanze in der Phytotherapie.

Schauen wir uns Aucubin genauer an.

Aucubin: Struktur und Löslichkeit

Aucubin ist ein Iridoidglykosid mit der Summenformel C₁₅H₂₂O₉. Es besitzt eine geringe orale Bioverfügbarkeit, wird jedoch in verschiedenen Organen wie Leber, Nieren und Herz nachgewiesen. In vitro zeigt Aucubin eine gute Löslichkeit in Wasser (15 mg/mL bei 25 °C) und in DMSO (69 mg/mL bei 25 °C).

Pharmakologische Eigenschaften von Aucubin

Aucubin weist eine Vielzahl biologischer Aktivitäten auf:

  • Antioxidativ: Schutz vor oxidativem Stress.
  • Entzündungshemmend: Hemmung der Prostaglandinsynthese.
  • Hepatoprotektiv: Schutz der Leberzellen vor toxischen Einflüssen.
  • Neuroprotektiv: Schutz der Nervenzellen vor Schädigungen.
  • Antimikrobiell: Aktivität gegen verschiedene pathogene Mikroorganismen

Weitere Iridoide in Euphrasia officinalis

Neben Aucubin enthält Euphrasia officinalis weitere Iridoidglykoside wie Catalpol und Verbenalin, die ebenfalls entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften besitzen.

2. Klinische Studien und Anwendungen

Euphrasia officinalis wird in der Augenheilkunde geschätzt:

  • Augentropfen: Wässrig-ethanolische Extrakte zeigen entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen. In einer weiteren Studie wurde die Anwendung von Euphrasia-Augentropfen bei Frühgeborenen mit okulären Erkrankungen untersucht. Die Ergebnisse zeigten eine gute Verträglichkeit und positive Effekte auf die Augenheilkondition.
  • In-vitro-Studien: Bestätigen die Wirksamkeit bei der Behandlung von Augenreizungen und Entzündungen.
  • Homöopathie: Euphrasia D6 wird bei Bindehautentzündungen und Heuschnupfen eingesetzt.
  • UVB-induzierte Hautalterung: Ein 95 %-Ethanol-Extrakt der Pflanze reduzierte oxidative Stressmarker und entzündungsfördernde Aktivitäten in menschlichen Hautfibroblasten.

3. Traditionelle Anwendungen in der Volksmedizin

In der Volksmedizin wurde Euphrasia nicht so vielseitig genutzt:

  • Teezubereitungen: Bei Erkältungen, Husten und Verdauungsbeschwerden.
  • Augenkompressen: Zur Linderung von Augenreizungen und Müdigkeit.
  • Homöopathische Mittel: Bei entzündlichen Prozessen der Augen und Atemwege.

4. Anwendungen in der Phytotherapie

Euphrasia officinalis wird traditionell bei folgenden Beschwerden eingesetzt:

  • Konjunktivitis: Entzündung der Bindehaut.
  • Blepharitis: Entzündung der Augenlider.
  • Allergische Reaktionen: Linderung von Symptomen bei Heuschnupfen.
  • Sinusitis: Entzündung der Nasennebenhöhlen.

Die Anwendung erfolgt meist in Form von Tees, Tinkturen oder Augentropfen als Fertigpräparat.

5. Magische Bedeutung und Symbolik

Euphrasia officinalis besitzt auch eine mystische Bedeutung:

  • „Bright Eye“: Der Name verweist auf die Förderung der geistigen Klarheit und Wahrnehmung.
  • Räucherungen: In alten Ritualen genutzt, um die Wahrnehmung zu schärfen und spirituelle Klarheit zu erlangen.
  • Der Name „Euphrasia“ leitet sich vom griechischen Wort „euphrosyne“ ab, was „Fröhlichkeit“ bedeutet. In der antiken Mythologie war Euphrasia eine der Chariten (Grazie), Göttinnen der Schönheit und des Anmuts. Die Pflanze wurde daher mit positiven Eigenschaften wie Klarheit und Wohlbefinden assoziiert.
  • Im Mittelalter wurde Euphrasia als „Augentrost“ bekannt, da man glaubte, sie könne die Sehkraft stärken und Augenkrankheiten heilen. Die Pflanze ist ein Symbol für Augenpflege und Klarheit.

6. Praktische Anwendung und Zubereitung

Euphrasia kann auf verschiedene Weisen genutzt werden:

  • Tee: 1 TL getrocknetes Kraut mit 150 ml kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen.
  • Augenkompressen: Abgekühlten Tee auf sterile Kompressen geben und auf die geschlossenen Augen legen.
  • Augentropfen: In Apotheken erhältliche Präparate mit Euphrasia-Extrakt.

Fazit

Euphrasia officinalis, auch bekannt als Augentrost, ist nicht nur eine wertvolle Heilpflanze mit nachgewiesenen therapeutischen Eigenschaften, sondern auch eine Pflanze mit reicher Geschichte und mystischer Bedeutung. Leider wird sie in der Lektüre und auch in der Phytotherapie auf die Anwendung bei Augenleiden reduziert. Meines Erachtens besitzt die Pflanze ein großes Potenzial, welches nicht ausgeschöpft wird.

Im nächsten Artikel geht es dann weiter mit der Tinkturherstellung und einem Gel-Rezept.

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Volksheilkunde Kräuterausbildung 2026 – Jetzt zügig zur Anmeldung und den beliebten Platz sichern!
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Volksheilkunde Kräuterausbildung 2026 in Vorarlberg starten

Die Volksheilkunde Kräuterausbildung 2026 in Vorarlberg bietet dir eine besondere Chance, tief in die traditionelle Pflanzenkunde einzusteigen. Ziel ist es, das umfassende Kräuterwissen nach Ignaz Schlifni zu erlernen und über 400 Heilpflanzen sicher zu bestimmen und anzuwenden. Die Kombination aus Praxis, Theorie und kleinen Gruppen schafft eine einzigartige Lernatmosphäre.

Erzähl mir mehr
Volksheilkunde Kräuterausbildung
Volksheilkundliche Kräuterausbildung in Vorarlberg mit Marlies Schneider

Volksheilkunde Kräuterausbildung mit anerkanntem Diplom

Diese Volksheilkunde Kräuterausbildung schließt mit der Möglichkeit zur freiwilligen Diplomprüfung ab. Du erlernst wertvolles Wissen, das du sowohl privat als auch beruflich einsetzen kannst. Als diplomierte:r FNL-Kräuterexpert:in kannst du selbst Kurse geben, Beratungen anbieten oder eigene Produkte herstellen.

Pflanzenwissen in Vorarlberg praxisnah erleben

Der Kurs setzt stark auf praktische Anwendungen. Du lernst draußen in der Natur:

  • Erkennen und Bestimmen von mindestens 400 Kräutern und Wildpflanzen
  • Nutzung in Hausapotheke, Küche und Naturkosmetik
  • Sammeln, Verarbeiten und Haltbarmachen von Pflanzen
  • Wichtige botanische Grundlagen inklusive Pflanzensystematik

Weitere Schwerpunkte der Kräuterausbildung

✅ Volksheilkunde: Traditionelle Anwendungen und altes Wissen verständlich vermittelt.

✅ Biologie & Ökologie: Pflanzenfamilien, Inhaltsstoffe, Sammelregeln und Naturschutz.

✅ Naturheilmittel selbst herstellen: Tees, Tinkturen, Salben, Blütenessenzen und Räuchermischungen.

✅ Sonderthemen: Einführung in Alpenpflanzen, Gemmotherapie und Naturkosmetik.

✅ Praxisübungen: Eigene Kräuterführung, Erstellung eines Herbariums und Halten eines Referats.

Alle Infos zum Kurs

Kleingruppen für maximale Lernerfolge

In Kleingruppen mit maximal acht Teilnehmer:innen bleibt die Volksheilkunde Kräuterausbildung persönlich, lebendig und praxisnah. So kannst du optimal lernen, individuelle Fragen stellen und praxisorientiert arbeiten. Das gemeinsame Herstellen von Produkten macht den Kurs abwechslungsreich und lebendig.

Kursablauf auf einen Blick

📅 Start: 2026
📍 Ort: Vorarlberg
🕰 Kurszeiten: 9:00 bis 17:00 Uhr
👥 Gruppengröße: maximal 8 Teilnehmer:innen
📜 Abschluss: freiwillige Diplomprüfung FNL-Kräuterexpert:in

Zur Anmeldung

Wer profitiert von dieser Kräuterausbildung?

Die Volksheilkundliche Kräuterausbildung richtet sich an Menschen, die:

  • Natur und Heilpflanzen tiefer kennenlernen möchten
  • ihr Wissen in Familie, Beruf oder Selbständigkeit nutzen wollen
  • traditionelle Hausmittel selbst herstellen möchten
  • sich eine solide Basis mit anerkanntem Abschluss sichern wollen

 

Volksheilkunde Kräuterausbildung
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Jetzt Platz sichern für deine Volksheilkunde Kräuterausbildung

Die Plätze für die Volksheilkunde Kräuterausbildung sind begrenzt. Starte 2026 in Vorarlberg mit einem Kurs, der Wissen, Praxis und Naturverbundenheit ideal verbindet.

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Ich will starten!

Deine Ausbildung in der Volksheilkunde in Vorarlberg

Die volksheilkundliche Ausbildung in Vorarlberg ist eine ganz besondere Gelegenheit, sich umfassend mit der Welt der Heilpflanzen auseinanderzusetzen. Über zwei Jahre hinweg begleiten dich erfahrene Kursleiter:innen durch die unterschiedlichsten Bereiche der Pflanzenkunde.

Du lernst nicht nur Kräuter sicher zu bestimmen, sondern auch deren Anwendungsmöglichkeiten in Hausapotheke, Küche und Naturkosmetik kennen. Besonderes Augenmerk liegt auf der Volksheilkunde nach Ignaz Schlifni, dem Gründer des FNL Kräutervereins, dessen Wissen in dieser Ausbildung lebendig bleibt.

Über 400 Pflanzen erkennen und anwenden

Im Zentrum der Ausbildung steht das Erkennen und Anwenden von rund 400 heimischen Kräutern, Wildpflanzen, Bäumen und Sträuchern. Dabei erfährst du auch viel über Inhaltsstoffe, Wirkstoffe und traditionelle Anwendungen.

Das Wissen wird praxisnah vermittelt:

  • Kräuterwanderungen
  • Sammelübungen
  • Anlegen eines eigenen Herbariums
  • Herstellen von Salben, Tinkturen und Cremen

sind fester Bestandteil des Lehrgangs.

Regionales Wissen aus Vorarlberg praktisch erleben

Das Besondere an dieser Ausbildung ist der regionale Bezug. Du lernst, welche Pflanzen in Vorarlberg heimisch sind, wie du sie achtsam sammelst und verantwortungsvoll verwendest.

Es geht nicht nur um Theorie, sondern um praktisches Handwerk, das du Schritt für Schritt erlernst. Du erhältst die Möglichkeit:

  • eine eigene Kräuterführung auszuarbeiten,
  • ein Referat zu einem selbst gewählten Thema zu erstellen und zu halten.

So vertiefst du dein Wissen und kannst es sicher anwenden.

Weitere Inhalte der Ausbildung

Neben den Kräutern beschäftigen wir uns auch mit:

  • der heimischen Baum- und Strauchflora,
  • Alpenpflanzen,
  • den Grundlagen der Botanik.

Ein wichtiger Schwerpunkt liegt auf Naturhausmitteln. Du erfährst, wie man mit einfachen Mitteln wohltuende Produkte für die Hausapotheke herstellen kann: von Hustentees bis hin zu stärkenden Kräuterauszügen.

Weitere Themen:

  • Grundlagen der Gemmotherapie
  • Einführung in die Naturkosmetik

Kleingruppen für intensive Betreuung

Die Kursgruppe ist bewusst klein gehalten. Maximal acht Teilnehmer:innen lernen gemeinsam. Dadurch bleibt genügend Raum für:

  • individuelle Fragen
  • persönlichen Austausch
  • praktische Übungen

Die Lernatmosphäre ist offen, freundlich und gemeinschaftlich geprägt.

Abschluss mit Diplom und neuen Perspektiven

Die Ausbildung endet mit einer freiwilligen Prüfung und einem Diplom der FNL-Kräuterakademie.

Das Diplom bestätigt dein Wissen und kann dir berufliche Perspektiven eröffnen:

  • Kräuterwanderungen anbieten (Weiterbildung zum/zur Wanderführer:in notwendig)
  • Workshops gestalten
  • Naturprodukte herstellen

Ein Wissen für’s Leben

Mit dieser Ausbildung investierst du in Wissen, das ein Leben lang Bestand hat. Sie eröffnet dir einen neuen Zugang zur Natur und eine tiefere Wertschätzung für die Pflanzenwelt vor deiner eigenen Haustüre.

Viele Teilnehmer:innen berichten, dass sich ihr Alltag durch die Ausbildung positiv verändert hat:

  • bewusster leben
  • gesünder essen
  • natürliche Heilmittel sicher anwenden

Es geht um mehr Naturverbundenheit, Nachhaltigkeit und das Weitertragen von wertvollem, traditionellem Wissen.

Organisatorisches im Überblick

Die Veranstaltungsorte befinden sich im Raum Vorarlberg und werden je nach Thema und Jahreszeit gewählt, um die Natur direkt erlebbar zu machen.

Für weitere Informationen oder persönliche Beratung kannst du dich direkt an die Kursleitung wenden.

Mit dieser Ausbildung schaffst du dir nicht nur ein solides Fundament an Kräuterwissen, sondern auch eine wertvolle persönliche Bereicherung für dein Leben

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