Kampfer begegnet uns in ganz unterschiedlichen Formen: als feste Platten, als Kristalle oder als bröselige Stückchen. Auch ich habe zwei unterschiedlich aussehende Produkte zu Hause. Da stellt sich natürlich die Frage: Ist das überhaupt dasselbe, und woran erkenne ich gute Qualität? Auch wenn wir Kampfer bei den Räucherstoffen finden, handelt es sich bei reinen Kristallen um einen einzelnen chemischen Stoff. Genau das macht ihn so spannend.
Ich möchte mit dir etwas genauer hinschauen:
Woher kommt Kampfer eigentlich?
Was hat es mit dem Kampferbaum auf sich?
Und was sollten wir wissen, bevor wir die Kristalle verwenden?
Hinter dem vertrauten Namen steckt mehr, als man auf den ersten Blick vermuten würde. Lass uns gemeinsam diese kleine Welt entdecken.
1. Der Kampferbaum und seine botanischen Namen
Der Kampferbaum gehört zu den Lorbeergewächsen, den Lauraceae. Vielleicht ist dir sein botanischer Name Cinnamomum camphora schon begegnet. Unter diesem Namen findest du ihn in vielen Büchern und auch im Handel. Bei der botanischen Datenbank von Kew wird er inzwischen als Camphora officinarum geführt. Cinnamomum camphora ist dort ein Synonym, also ein weiterer wissenschaftlicher Name für dieselbe Pflanze. Kew: botanische Namen
Das ist ein schönes Beispiel dafür, warum ich bei Räucherstoffen immer auch die botanischen Namen angeben möchte. Zwei Namen bedeuten nicht automatisch zwei verschiedene Pflanzen. Umgekehrt kann ein einziger Handelsname für ganz unterschiedliche Pflanzen stehen. Ein genauer Blick hilft uns, solche Verwechslungen zu vermeiden.
Kew nennt Japan, Korea und Taiwan als ursprüngliche Heimat des Kampferbaumes. Heute findet man ihn auch in zahlreichen anderen Regionen, in die er eingeführt wurde. Wo ein Baum wächst und woher deine gekauften Kristalle stammen, sind allerdings zwei verschiedene Fragen. Die Herkunft deiner Ware lässt sich nur mit den Angaben des Herstellers oder Händlers klären. Kew: Herkunft und Verbreitung
2. Kampferkristalle: Was steckt wirklich darin?
Kampferkristalle bestehen bei entsprechender Reinheit aus Kampfer. Chemisch gehört er zu den Monoterpenketonen; seine Summenformel lautet C₁₀H₁₆O. Das klingt zunächst nach Chemieunterricht, ist für unser Verständnis aber hilfreich: Wir sprechen hier von einer bestimmten Verbindung. Internationale Stoffkarte
Linalool, Borneol oder andere Pflanzenstoffe dürfen deshalb nicht einfach als Inhaltsstoffe reiner Kampferkristalle aufgezählt werden. Ein ätherisches Pflanzenöl kann eine Mischung verschiedener Stoffe sein. Gereinigte Kristalle sind etwas anderes.
Wie wird natürlicher Kampfer gewonnen?
Natürlicher Kampfer wird aus Pflanzenmaterial gewonnen. Er wird nicht einfach als fertiges Harz vom Stamm gesammelt. Für den Kampferbaum ist die Wasserdampfdestillation von Holz mit anschließender Kristallisation dokumentiert. Eine Untersuchung von Dongre und Mitarbeitenden beschäftigte sich außerdem mit Holz und Blättern als Ausgangsmaterial. PubChem: Gewinnung · Dongre et al., 2022
Vom Pflanzenmaterial zum Destillat: Das ist was ich darüber gefunden habe:
Das zerkleinerte Material wird mit Wasserdampf behandelt. Dabei gelangen flüchtige Bestandteile in den Dampf. Beim anschließenden Abkühlen entsteht das Destillat. So lassen sich die duftenden Bestandteile vom Pflanzenmaterial trennen. Die genannte Untersuchung verwendete dafür einen Clevenger-Apparat, eine Destillationsvorrichtung im Labormaßstab. Sie beschreibt keine einheitliche Herstellungsanlage für sämtliche Handelsprodukte. Dongre et al., 2022
Abtrennen und reinigen: Der gewonnene Kampfer wird von Wasser und begleitendem ätherischem Öl getrennt. Ich gehe da nicht näher darauf ein, denn es wird echt kompliziert.
Deshalb sind natürlich gewonnene Kampferkristalle etwas anderes als das vollständige ätherische Öl des Kampferbaumes.
Beim Einkauf interessieren mich deshalb vor allem die botanische Herkunft, die Reinheit und mögliche Zusätze. Die Angabe „natürlicher Kampfer“ beschreibt die Herkunft. Für die genaue Zusammensetzung sind Produktdaten oder ein Analysenzertifikat hilfreich, welche wir als Endkonsumenten so gut wie nicht erhalten.
3. Platten, Brösel oder Kugeln: Was sagt die Form über Qualität?
Bei mir liegt Kampfer einmal eher in Platten vor, ein anderes Produkt ist bröselig und besteht teilweise aus kleinen Kugeln. Beide sehen unterschiedlich aus. Daraus allein kann ich aber noch nicht sagen, welches reiner ist oder ob eines natürlich und das andere synthetisch hergestellt wurde.
Kampfer wird in unterschiedlichen Handelsformen angeboten. Der Hersteller Muby Chemicals nennt Kristalle, Tabletten, Platten und Blöcke. In seiner Beschreibung für natürlichen Kampfer kommen außerdem kristallines Pulver und bröckelige kristalline Massen vor. Bröseligkeit ist also für sich genommen kein Beweis für schlechte Qualität. Herstellerangaben: Formen und Spezifikationen
Eine Platte muss nicht als großer Kristall gewachsen sein. Sie kann auch eine hergestellte Form sein: Maschinenhersteller bieten Pressen für Kampfertabletten und größere Platten an. Bei gleichmäßig geformten Kugeln oder Tabletten wäre eine gezielte Formgebung ebenfalls denkbar. Unregelmäßige rundliche Stückchen könnten dagegen zusammenhängende Bruchstücke sein. Welche Erklärung auf meine beiden Produkte zutrifft, lässt sich ohne Herstellerangaben nicht bestimmen.
„Natürlich“ und „rein“ beantworten unterschiedliche Fragen. Natürlich beschreibt die Herkunft beziehungsweise Herstellung; rein beschreibt die Zusammensetzung. PubChem unterscheidet natürlich gewonnenen, rechtsdrehenden Kampfer und synthetisch hergestellten, häufig racemischen Kampfer. Bei einem Racemat liegen beide spiegelbildlichen Molekülformen gemeinsam vor. Von der äußeren Form lässt sich dieser Unterschied nicht ablesen. PubChem: Herstellungswege
Für meine zwei Produkte bleibt der Qualitätsvergleich deshalb offen, bis Etiketten oder Produktdaten vorliegen. Auch der Duft allein kann uns keine verlässliche Prozentangabe zum Kampfergehalt geben. Beide Kampfer habe ich als natürlichen Kampfer gekauft.
4. Kampfer Löslichkeit: Wasser, Alkohol und Öl
Kampfer Löslichkeit ist interessant, wenn du verstehen möchtest, wie sich die Kristalle in verschiedenen Flüssigkeiten verhalten. In Wasser lösen sie sich nur wenig. Die internationale Stoffkarte nennt bei 25 °C etwa 0,12 Gramm je 100 Milliliter Wasser. „Gering wasserlöslich“ trifft es daher besser als „völlig unlöslich“. Stoffkarte: Löslichkeit
PubChem beschreibt auch die Löslichkeit in Alkohol sowie in fetten und flüchtigen Ölen. Das erklärt eine Stoffeigenschaft, sagt aber noch nichts darüber aus, ob eine selbst gemischte Zubereitung für die Haut oder eine andere Anwendung geeignet ist.
Spannend ist außerdem, dass Kampfer bereits bei Raumtemperatur sublimiert. Ich habe das ausprobiert in dem ich ein paar Kristalle einfach auf eine Platte gelegt habe. Der feste Stoff kann dabei unmittelbar in die Gasphase übergehen. Deshalb gehört er in ein gut geschlossenes und eindeutig beschriftetes Gefäß. Gerade wenn wir mit vielen Naturstoffen arbeiten, ist eine klare Beschriftung eine einfache und wichtige Gewohnheit.
5. Traditionelle Verwendung und ein Blick auf Rituale
Kampfer ist aus Einreibungen und anderen medizinischen Produkten bekannt. Vielleicht hast du seinen Geruch schon einmal bei einem solchen Präparat wahrgenommen. Für die Anwendung gelten dabei die Angaben des jeweiligen Produktes.
Auch in religiösen Handlungen begegnet uns Kampfer. Das British Museum beschreibt ein Puja-Gerät, vermutlich für die Verwendung von Kampfer zur Verehrung einer Gottheit im Zusammenhang mit Aarti. Solche konkreten Hinweise finde ich für ein Pflanzenporträt besonders wertvoll: Sie verbinden einen Stoff mit einer benannten Praxis, statt ihm einfach eine allgemeine magische Wirkung zuzuschreiben. British Museum: Puja-Gerät
Leider habe ich das Gerät heuer im British Museum nicht gesehen.
6. Kampfer räuchern: Hier braucht es besondere Sorgfalt
Kampfer räuchern ist ein Thema, bei dem wir die Sicherheit unbedingt mitdenken müssen. Die internationale Stoffkarte beschreibt ihn als brennbar und nennt reizende oder giftige Produkte bei der Verbrennung. Außerdem kann Kampfer das zentrale Nervensystem beeinflussen. Zum Räuchern verwende ich wirklich nur kleinste Mengen, denn er ist mir persönlich schon beim Verarbeiten in meinen Räucherstäbchen stark genug.
Besonders wichtig ist die sichere Aufbewahrung außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren.
Das Royal Children’s Hospital Melbourne beschreibt Kampfer als stark giftig. Nach dem Verschlucken können Beschwerden rasch auftreten; auch Krampfanfälle sind möglich. Eine einzelne Grammzahl als vermeintliche Grenze würde hier ein falsches Gefühl von Sicherheit vermitteln. Royal Children’s Hospital: Kampfervergiftung
Für mich gehört zu einem guten Naturstoffporträt auch, solche Grenzen klar zu benennen. Wir können einen Stoff interessant finden und seine Geschichte kennenlernen, ohne daraus gleich ein Rezept zu machen. Wenn du danach ein tatsächliches Baumharz entdecken möchtest, findest du hier mein Porträt über Okoumé. Daran lässt sich gut erkennen, wie vielfältig die Materialien in unserem Räucherregal sind.
7. Hinweis: Dieser Beitrag dient der Information
Die Informationen in diesem Beitrag dienen ausschließlich der allgemeinen Information über Kampfer, seine Herkunft, Eigenschaften und Verwendungsgeschichte. Sie sind keine medizinische Beratung und keine Empfehlung zur Einnahme, zum Verräuchern oder zur Herstellung eigener Arzneimittel. Der Beitrag ersetzt keine ärztliche oder pharmazeutische Beratung. Angaben über traditionelle und rituelle Anwendungen sind als solche zu verstehen und stellen kein Heilversprechen dar.
© Marlies Schneider, Buchautorin, Dipl. Kräuterexpertin FNL
Kräuterkurse und Kräuterwanderungen in Vorarlberg
FNL Bezirksleitung Bregenz
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Wenn ich traditionelle oder volksheilkundliche Anwendungen beschreibe, handelt es sich dabei nicht um ein Heilversprechen. Bei bestehenden Erkrankungen, länger anhaltenden oder unklaren Beschwerden, während Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei der Einnahme von Medikamenten sollte die Verwendung von Heilpflanzen und pflanzlichen Zubereitungen vorher fachlich abgeklärt werden.
Meine Rezepte und Anleitungen erstelle ich mit großer Sorgfalt. Trotzdem können Pflanzen, Rohstoffe und Zubereitungen unterschiedlich reagieren und nicht für jeden Menschen gleichermaßen geeignet sein. Bitte achte deshalb auf mögliche Allergien, Unverträglichkeiten und Wechselwirkungen sowie auf die notwendigen Sicherheits- und Hygienemaßnahmen.
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