Effektives Akne-Gel mit Apfelessig und Löwenzahn im Juni

Unsere Haut liebt einfache, ehrliche Pflege – besonders dann, wenn sie aus kraftvollen Pflanzenextrakten und bewährten Hausmitteln besteht. Dieses selbstgemachte Gesichtsgel vereint die reinigende Kraft von Apfelessig mit „Mutter“ und die hautklärenden Eigenschaften der Großen Klette und der Löwenzahnwurzel. Beide Pflanzen haben eine lange Tradition in der Volksheilkunde – nicht nur zur inneren Reinigung, sondern auch als wohltuende Hautbegleiter.

Bild von verschiedenen Fläschchen mit Zutaten zur Herstellung eines Pflege-Gels für Akne, einschließlich Löffel zur Dosierung.

Die Große Klette (Arctium lappa) ist bekannt für ihre tiefenreinigende, talgregulierende Wirkung. Ihre Wurzel enthält wertvolle Schleimstoffe, Bitterstoffe und Inulin, die ausgleichend und beruhigend auf die Haut wirken – besonders bei Unreinheiten oder Mischhaut.

Der Löwenzahn (Taraxacum officinale) bringt mit seiner kräftigen Wurzel lichtvolle Lebenskraft und unterstützt die Haut bei der Regeneration. Seine Bitterstoffe und Mineralien gelten als wahre Energiespender für müde, gestresste Haut.

Die Kombination mit Glycerin und pflanzlichem Propanediol schenkt dem Gel intensive Feuchtigkeit, während Lactobacillus Ferment für weitere Feuchtigkeit sorgt und die Hautbarriere stärkt. Das Ganze wird von zwei wunderbaren Extrakten aus der Hamamelis, welche beruhigend und adstringierend wirkt. Sowie Süßholzwurzel Extrakt, welcher hautberuhigend und ausgleichend wirkt, abgerundet.

Als Ergänzung kam noch etwas Wiesenschaumkrautöl hinzu, welches pflegt, glättet und sehr stabil ist.

Auf ätherische Öle wurde bewusst verzichtet, um auch empfindlicher oder reaktiver Haut ein rundum beruhigendes Pflegeerlebnis zu ermöglichen.

Hautpflege Gel bei Akne Rezept:

ZutatenWirkungGramm
AquaBasis, Lösungsmittel27,10
Apfelessig, naturtrüb Auszug Arctium lappaWirkstoff, klärend und tonisierend26,50
Apfelessig, naturtrüb Auszug Taraxacum sect. ruderaliaWirkstoff, klärend und tonisierend26,50
Glycerin 99%, optional Glycerite aus dem Löwenzahn oder der KletteFeuchthaltemittel3,00
Propanediol, pflanzlichFeuchthaltemittel, penetrationshilfe5,00
Hamamelis-Extrakt (Aqua, Propylene glycol, alcohol denat., Hamamelis leaf extract)beruhigend, adstringierend2,00
Süßholzwurzel-Extrakt (Glycerin, Aqua, Glycyrrhiza Glabra Root Extract)hautberuhigend, ausgleichend2,00
Lactobacillus Ferment (Lactobacillus Ferment Lysate & Leuconostoc/Radish Root Ferment Filtrate)Feuchthaltemittel, barrierestärkend2,60
Kaliumsorbat, GranulatCo-Konservierer0,70
Solagum AXGelbildner, stabilität0,60
Wiesenschaumkraut Öl (Limnanthes alba)pflegend, glättend, sehr stabil0,30
Rokonsal BSB-NKonservierer1,00

Die beiden Essigauszüge in einem Becherglas mischen und auf die Seite geben.

Wasser mit Kaliumsorbat mischen und auflösen. Anschließend Glycerin, Propanediol, beide Extrakte und das Lactobacillus Ferment in das Becherglas einrühren und dispergieren. Dann den Essig dazu geben und gut verrühren. Nun kann das Solagum eingerührt werden.

Wer hat verwendet nun einen Magnetrührer oder Minimixer und rührt die Mischung für einige Zeit gut durch. Ein Magnetrührer ist praktisch, da man keine Luft in das Gel bekommt. Während des Rührens wird nun Tropfenweise das Wiesenschaumkraut Öl eingerührt. Das muss in ganz langsamen Schritten erfolgen, da wir keinen Emulgator im Rezept haben. Den Magnetrührer lässt man hochtourig laufen.

Solagum ist im Stande ganz wenig fettes Öl zu binden. Hast du keinen Magnetrührer empfiehlt es sich eventuell etwas Lecithin als Emulgator zu ergänzen. Oder du lässt das Öl weg.

Zum Schluss muss der pH-Wert überprüft werden. Mein Gel hat einen pH-Wert 5 und muss nicht eingestellt werden. Nun kann der Konservierer eingerührt werden. Auch das mache ich mit dem Magnetrührer auf hoher Stufe.


Anwendungsempfehlung

Das Gel kann morgens und abends nach der Reinigung auf Gesicht, Hals und Dekolleté aufgetragen werden – pur oder als leichter Feuchtigkeitsspender unter der gewohnten Pflegecreme oder dem Gesichtsöl. Es zieht schnell ein, hinterlässt ein frisches, klares Hautgefühl und schenkt ein natürliches Strahlen. Auch bei Mischhaut, unreiner oder zu Unruhe neigender Haut entfaltet es seine wohltuende Wirkung – ganz ohne zu beschweren. Es kann auch einfach als Gesichtsserum verwendet werden. Es fühlt sich unbeschreiblich gut auf der Haut an.

Eine Person hält eine Pipette über verschiedene Glasfläschchen mit Flüssigkeiten, während ein Messbecher mit einer gelben Flüssigkeit auf einem Rührgerät steht. Im Hintergrund sind Holzflächen zu sehen.
Gel bei Akne aus der Großen Klette und Löwenzahn Hilfe aus der Natur

Es handelt sich hierbei um ein Pflegegel für die Haut.

Tipp:

Das Gel hilft auch wunderbar bei trockener Kopfhaut und starken Schuppen.

© Marlies Schneider, Dipl. Kräuterexpertin FNL
Kräuterkurse, Kräuterwanderungen Vorarlberg
FNL Bezirksleitung Bregenz

Haftungsausschluss/Disclaimer

Ich muss aufgrund der Rechtslage darauf hinweisen, dass ich keine Medizinerin oder auch Kosmetikerin, Köchin bin. Alle Aussagen, die ich auf meinem Blog treffe über Wirkungsweisen/Eigenschaften von Kräutern, Rezepten, Rohstoffe basieren auf meiner persönlichen Erfahrung, Verwendung und aus der Volksheilkunde. Es handelt sich bei keinem meiner Blogbeiträge um ein Heilversprechen oder ähnliches diese basieren auf Erfahrungswerte der Volksheilkunde. Die Inhalte ersetzen keinen Gang zum Arzt. Eine Eigendiagnose kann nicht gestellt werden. Wenn du meine Rezepte nachmachst dann auf Eigenverantwortung.

Die Vorzüge von Fire Cider – Ein kraftvoller Immunbooster

Fire Cider ist ein traditionelles, natürliches Tonikum, das das Immunsystem stärkt und den Körper von innen wärmt. Durch die Kombination von scharfen, würzigen und heilkräftigen Zutaten wird es zu einer echten Power-Mixtur für Gesundheit und Wohlbefinden.

Fire Cider Rezept nach Rosemary Gladstar ©Marlies Schneider Variante

Ich habe meine Fire Cider nach einem Monat abgefiltert und gut ausgepresst. Es bleiben Schwebestoffe nach der Filtrierung im Getränk, darum solltest du die Flasche immer gut Schütteln.

Hier geht es zum Rezept: Fire Cider

Warum ist Fire Cider so ein starker Immunbooster?

Antibakteriell & antiviral: Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer wirken stark antibakteriell und antiviral. Sie helfen, Krankheitserreger abzuwehren und können Erkältungen sowie Infektionen vorbeugen.

Durchblutungsfördernd & wärmend: Scharfe Zutaten wie Chili, Ingwer und Meerrettich regen die Durchblutung an, wärmen den Körper und unterstützen das Lymphsystem, um Giftstoffe schneller abzutransportieren.

Entzündungshemmend: Ingwer, Kurkuma und Apfelessig wirken entzündungshemmend und helfen, Entzündungsprozesse im Körper zu reduzieren.

Schleimlösend & befreiend für die Atemwege: Meerrettich, Knoblauch und Zwiebeln lösen festsitzenden Schleim und helfen bei verstopfter Nase oder Husten.

Verdauungsfördernd & stoffwechselanregend: Apfelessig und scharfe Gewürze wie Chili regen die Verdauung an, unterstützen die Darmflora und fördern die Nährstoffaufnahme.

Reich an Antioxidantien & Vitaminen: Die Zutaten liefern wertvolle Antioxidantien, Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe, die das Immunsystem stärken und den Körper vor freien Radikalen schützen.

Fire Cider Rezept nach Rosemary Gladstar ©Marlies Schneider Variante

Ein Stamperl davon täglich am Morgen als Immunbooster ist zu empfehlen. Im Handel gibt es auch zu kaufen und im deutschsprachigen Raum wird er ab und zu als Meistertonikum betitelt. Die Initiatorin dieses Rezept war Rosemary Gladstar in den 1980er, als sie ihre Kräuterschule gründete.

Um deinen Fire Cider fertig zu stellen, benötigst du nun noch Honig. Denn es handelt sich dabei um ein Oxymel ähnliches Produkt.

Nach dem Abfiltern deines Fire Ciders solltest du den Honig dazu geben damit ein etwas herb-süßer und angenehmer Geschmack entsteht.

Mein Fire Cider ist leicht bitter durch die Grapefruit, etwas Scharf vom Ingwer und Pfeffer und der Chili.

Das Getränk ist tonisierend, belebend und erweckt müde Geister am Morgen. Er wirkt verdauungsfördernd, durchblutungsfördernd und wärmend und schleimlösend. Bahnt sich dennoch eine Erkältung an kannst du auch öfters davon ein wenig einnehmen.

Tipp: Der Fire Cider lässt sich selbstverständlich auch kulinarisch verwenden. ZB. für Salat.

Fazit:

Fire Cider ist ein wahres Wundermittel aus der Natur! Ob als täglicher Shot zur Vorbeugung, als schneller Helfer bei ersten Erkältungsanzeichen oder als Würzmittel in der Küche – dieses kraftvolle Elixier hält den Körper fit und voller Energie. Wer ihn einmal in seine Routine integriert, möchte auf diesen natürlichen Immunbooster nicht mehr verzichten! 💪🔥

Rezept Fire Cider

Weitere Rezepte: Gummibärchen aus Fire Cider

© Marlies Schneider, Referentin der FNL Kräuterakademie
Kräuterkurse, Kräuterwanderungen Vorarlberg
FNL Bezirksleitung Bregenz

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Essigmutter selbst ziehen: So funktioniert’s!

Ich habe schon alles mögliche ausprobiert und Essig herstellen war ein Projekt davon. Heute möchte ich euch berichten wie ich das gemacht habe.

Essig ist aus unserer Küche nicht mehr weg zu denken. Wir benötigen ihn für alles Mögliche. Zum Kochen, Putzen, Extrakte wie Oxymel oder Kräuterauszüge und vieles mehr. An sich ist Essig ein Würzmittel, aber er dient uns auch als Konservierungsmittel. Um Essig herzustellen benötigen wir Apfelsaft naturtrüb, wie in meinem, der mittels Essigbakterien fermentiert wird. Du kannst auch ungeschwefelten Wein verwenden.

Wir haben daheim immer Apfelsaft, übrig den meine Mutter zu Essig fermentieren lässt. Selbstgemachter Apfelessig ist großartig und ich verwende ihn unheimlich gerne für alle möglichen Ansätze. Unserem selbstgemachten Essig werden keine Zusätze beigemengt, wie Farbstoffe, Stabilisatoren usw. Schau doch mal ganz bewusst im Geschäft auf das Etikett und du wirst überrascht sein, was da so alles reingemischt wird. Ich gebe zu ich war tatsächlich entsetzt und unglaublich überrascht.

Leider liegt es schon an uns Konsumenten das schon bei so einfachen Lebensmitteln wie Essig gepanscht wird. Wehe das Produkt hat eine andere Farbe oder riecht nicht wie gewohnt meckern wir schon rum. Das ist der Grund, warum die Industrie dafür sorgt, dass wir immer dasselbe Produkt bekommen. Dabei entfernen wir uns immer mehr der Natur. Ist es doch normal, dass sich bei einem Naturprodukt der Geruch oder die Farbe verändert. Allerdings ist es nicht so schwer eine Essigmutter selbst zu ziehen und eigenen Essig herzustellen. Um das zu versuchen, ist es ein großer Vorteil, wenn man aus eigenem Obst Saft gewinnen kann. Der Saft kann dann vergären.

Selbstverständlich kann man auch gekauften ungeschwefelten Wein oder Most verwenden. Ich finde die Methode mit Apfelsaft am sichersten. Denn zuallererst benötig man eine Essigmutter. Wenn du jemanden kennst der dir ein Stück abtreten kann ist das großartig. Ansonsten zieh sie dir selbst.

Man benötigt dafür nur natürlichen Apfelsaft, Honig und Wasser.

essigmutter
© Marlies Schneider

100 ml Apfelsaft naturtrüb
100 ml Wasser
1 EL Honig oder 1-2 EL Zucker

Alle Zutaten in ein Glasgefäß füllen mit weiter Öffnung, verrühren und mit einer Strumpfhose abdecken. Damit kein Staub in das Glas gelangt. Danach einfach an der Sonne reifen lassen. Es bildet sich nach ca.  2 – 3 Wochen die Essigmutter (sie gleicht dann erst mal einem undefinierbaren schwabbeligen Gebilde). Nach ca. 4 Wochen hat die Essigmutter Konsistenz und ist reif für den Einsatz.

Den kompletten Ansatz in 1 – 2 l naturtrüben Apfelsaft oder Bio-Wein (WICHTIG: ungeschwefelt) geben und nun für ca. 3 Monate in einem warmen Raum stehen lassen. Dabei wieder luftig abdecken (Windel oder Seidenstrümpfe eignen sich gut).

Die Essigmutter ernährt sich nun von deinem Ansatz. Wenn dein Ansatz nach Aceton riecht weißt du, dass deine Essigmutter arbeitet. Bei meiner Mutter verwenden wir für die Reifung große Mostfässer. Wenn der Essig nun fertig ist sinkt die Essigmutter ab und sie wird auch gerne etwas bräunlich. Dann wird die Mutter sorgfältig entfernt (auf einen sauberen Teller). Den Essig füllst du in saubere Flaschen. Es ist wie mit gutem selbstgemachtem Likör, denn umso länger du deinen Essig nun reifen lässt umso besser ist er. Vor der Verwendung kannst du ihn durch einen Kaffeefilter laufen lassen.

essigmutter-in-cava
© Marlies Schneider

Beachte: Je höher der Alkoholgehalt deines Weines war, um so saurer wird der Essig am Ende. Es kann sein das du den Essig noch verdünnen musst.

Wenn du nun deinen eigenen Essig hergestellt hast, kannst du ihn mit diversen Kräutern verfeinern. Du hast nun ein komplett selbstgemachtes Produkt. Edler geht es wohl kaum.

Für verschiedene Essige ist eine eigene Essigmutter zu empfehlen. Also für Apfelessig eine Apfelessigmutter, für Balsamico eine Weinessigmutter usw. Ich habe dafür schon meine Apfelessigmutter geteilt und mit Wein angesetzt. Das funktioniert durchaus.

Achtung: Beachte, dass die Essigmutter immer in genügend Flüssigkeit liegt. Also füttere sie mit Wein oder Apfelsaft weiter. Eine Essigmutter lebt lange, aber nicht ewig und es kann also sein, dass sie nach ein paar Jahren abstirbt.

 

© Marlies Schneider, Dipl. Kräuterexpertin FNL
Kräuterkurse, Kräuterwanderungen Vorarlberg
FNL Bezirksleitung Bregenz

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Ich muss aufgrund der Rechtslage darauf hinweisen, dass ich keine Medizinerin oder auch Kosmetikerin, Köchin bin. Alle Aussagen, die ich auf meinem Blog treffe über Wirkungsweisen/Eigenschaften von Kräutern, Rezepten, Rohstoffe basieren auf meiner persönlichen Erfahrung und Verwendung und aus der Volksheilkunde. Es handelt sich bei keinem meiner Blogbeiträge um ein Heilversprechen oder ähnliches diese basieren auf Erfahrungswerte der Volksheilkunde. Die Inhalte ersetzen keinen Gang zum Arzt. Eine Eigendiagnose kann nicht gestellt werden. Wenn du meine Rezepte nachmachst dann auf Eigenverantwortung.

Bärlauchknospen einlegen: Tipps und Rezepte

Ich mag eingelegte Bärlauchknospen total gerne. Zum Jausenbrot oder auf dem Salat sind sie einfach ein Genuss. Als Geschenk aus der Küche sind sie etwas besonderes und schnell hergestellt.

Ich mach immer zwei Varianten einmal in Essig eingelegt und einmal in Öl eingelegt.

Rezept für eingelegte Bärlauch-Knospen in Essig – Bärlauchkapern ©Marlies Schneider
Rezept mit Essig:
Bärlauchknospen
150 ml Apfelessig, naturtrüb
1 Tl Honig
7% Salz

Lorbeerblätter, Pfeffer weiss, Senfkörner, Piment oder was du sonst noch so dabei haben möchtest.
Gereinigte Gläser vorbereiten und zu 3/4 mit Knospen auffüllen.

Den Essig mit dem Honig, Gewürze und Salz aufkochen und über die Bärlauchknospen gießen und die Gläser gleich verschließen.

Nun sollten sie ca. einen Monat durchziehen. Danach kannst du sie schon verzehren.

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Beachte: Die Menge vom Sud variiert natürlich zu der Menge der Bärlauchspitzen die du hast. Ich hatte ca. 50 ml Gläser und es hat für 3 Stück gereicht.

Rezept für eingelegte Bärlauch-Knospen in Öl – Bärlauchkapern ©Marlies Schneider
Rezept mit Öl:
Bärlauchknospen (idealerweise vorher blanchieren)

Rosa Pfeffer
Chilischoten, getrocknet 

Olivenöl

7% Salz auf die Ölmenge
Die Knospen sehr gut abtropfen lassen, eventuell mit einem Küchenkrepp trocken tupfen.

Die Knospen in saubere Gläser füllen, das Salz und die Gewürze dazu geben und mit Olivenöl auffüllen.

Die Gläser offen stehen lassen und nur mit einem Tuch abdecken. Damit kein Staub rein kommen kann. Täglich umrühren damit die Knospen sich rasch absenken.

Nach drei Wochen sind sie fertig.

Bitte beachte, dass die Knospen in Öl rasch verbraucht werden sollten.

Tipp:

Ich habe jede einzelne Kaper mit einem Zahnstocker ein bisschen durchlöchert damit sie sich schneller mit Öl oder Essig vollsaugen. Das ist aber viel Arbeit.

Durch die Zugabe von 7% Salz kannst du einem Bakterienwachstum entgegenwirken und das Öl bleibt länger stabil.

Viel Spaß beim Nachmachen.

Beide Rezepte sind Paleo tauglich.

© Marlies Schneider, Dipl. Kräuterexpertin FNL
Kräuterkurse, Kräuterwanderungen Vorarlberg
FNL Bezirksleitung Bregenz

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Ich muss aufgrund der Rechtslage darauf hinweisen, dass ich keine Medizinerin oder auch Kosmetikerin, Köchin bin. Alle Aussagen, die ich auf meinem Blog treffe über Wirkungsweisen/Eigenschaften von Kräutern, Rezepten, Rohstoffe basieren auf meiner persönlichen Erfahrung und Verwendung und aus der Volksheilkunde. Es handelt sich bei keinem meiner Blogbeiträge um ein Heilversprechen oder ähnliches diese basieren auf Erfahrungswerte der Volksheilkunde. Die Inhalte ersetzen keinen Gang zum Arzt. Eine Eigendiagnose kann nicht gestellt werden. Wenn du meine Rezepte nachmachst dann auf Eigenverantwortung.